袁枚是哪个朝代的

袁枚字子才，号简斋，钱塘人。是清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学批评家和美食家。

袁枚仕宦坎坷，20岁以前，他一直在杭州读书求学，此后一直参加科举考试。在27岁时，因散馆考试不合格被外调做官。乾隆十四年，袁枚因父亲去世，辞去官职赡养母亲。在此期间袁枚偶得一园子，叫随园。

袁枚对随园进行了“一造三改”，因地制宜，顺应自然，将它建成一个集山水人文景观于一体、清幽迷人、著名一时的私家园林，吸引了四方诗人来此聚集。而他自己也过上了悠闲自由的隐居生活。