你看到哪些描写吃的书籍然后垂涎欲滴？

梁实秋的《雅舍谈吃》和汪曾祺的《食事》。

梁实秋的散文风格我一直很喜欢，语言清新凝练，平实中又带着幽默。梁实秋是北平人，所以写的美食大多数是北平的美食，而且涉及的层次很广，上到各种价格不菲的饭店，下到人人吃得起的平民食物，都有写到。在看《雅舍谈吃》时，看到他细致地描写食物的色泽，口感，香气时，感觉口水都要流下来了。特别是写各种时鲜水果，那看起来真是天上有地下无。

不过如果仅仅是写食物，那这本书顶多是一本优秀的菜谱。食物的背后是那片土地厚重而悠长的文化和作者对家乡的情思。其实这本书我已经很久没看过了，但至今还有很多印象深刻的地方。比如作者写自己小时候与父亲去一家饭店吃饭，上菜慢了些，作者等的无聊，就用筷子敲碗。父亲连忙制止了他，对他说，在饭店不可以这么做，要是让掌柜的看到了，会让跑堂的卷铺盖卷走人——是真的卷铺盖卷，打起门帘让你看见他从前门走了。不过不会真的辞退他，他还会从后门回来。

这种以前的老北京的文化在书中随处可见，有时候看着看着感觉回到了那个年代，也是一件很有意思的事。

汪曾祺的散文是另一种风格，清新隽永，自然流畅。相比《雅舍谈吃》，《食事》的重点更多是文化，人文风情在书中占的比例很大。有一篇文章中写到了栀子花，汪曾祺写到，栀子花大而且香气浓烈，多为文人所厌弃。汪老先生却替栀子花发言：老子就是要这样香，关你什么事？当时看到这里也是笑出了声，老先生真是真性情。