西安有什么知名企业

西安回民街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街区，也是来西安必去的地方。其历史悠久，距今已有上千年历史。

西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。其深厚的文化底蕴，街道两旁大量的美食店铺，近300种特色风味小吃是让人流连忘返，欲罢不能的魅力所在。

牛羊肉泡馍-西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍享盛名。它香醇味美，粘绵韧滑，烹制精细，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢。食后更是余香满口，回味无穷。一年四季皆可食用。

麻酱凉皮-凉皮是陕西特色小吃之一，源于秦代，历史久远，种类繁多。其鲜嫩爽滑，且营养丰富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛湿，真可谓是四季皆宜，不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。麻酱凉皮，为清真吃法，在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一，口感甚佳。

甑糕-甑糕是西安特色小吃，源于周，历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为“甑”，因此得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成，熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层芸豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干，卖相诱人。甑糕口感黏软香甜，又很饱腹，是当地人喜吃的食品。

算不上多毕竟不像南方，也不算少吧，但是经常都是干旱期。

比较著名的就是八水绕长安了。

八水指的是渭、泾、沣、涝、潏、滈、浐、灞八条河流，它们在西安城四周穿流，均属黄河水系。西汉文学家司马相如在著名的辞赋《上林赋》中写道“荡荡乎八川分流，相背而异态”，描写了汉代上林苑的巨丽之美，以后就有了“八水绕长安”的描述。八水之中，渭河汇入黄河，而其他七水原本各自直接汇入渭河。然而由于时代变迁，浐河成为了灞河的支流；滈河成为潏河的支流，潏河与沣河的交汇。

【渭河】

渭河是黄河的最大支流，发源于甘肃省渭源县鸟鼠山，于陕西潼关注入黄河。全长818公里，流域总面积平方公里，年径流量102亿立方米。渭河绕西安之北。

【泾河】

泾河是渭河的最大支流，干流发源于六盘山东麓宁夏回族自治区泾源县，于高陵县蒋王村汇人渭河左岸。全长455公里，流域总面积45421平方公里，年径流量21.4亿立方米。泾河绕西安之北。

【沣河】

发源于长安县沣峪，流至咸阳市汇入渭河，全长82公里，总流域八水绕长安沣河面积1460平方公里。据载，大禹曾经治理过沣河，西周的丰、镐二京就建在沣河东西两岸。秦咸阳、汉长安也位于沣河、渭河交汇处，汉、唐时的昆明池也是引沣河水形成的。沣河绕西安之西

【潦河】

古称潦水又名涝水，源头有两条，东涝河发源于静峪垴，西涝河发源于秦岭梁，两河交汇后北流，最后北经咸阳流入渭河。涝河全长82公里，总流域面积663平方公里。涝河绕西安之西，而北流入渭河。

【潏河】

发源于长安县秦岭北坡的大峪，是西安地区最负盛名的河流。潏河在牛头寺附近分为两支，向北为皂河，向西则与滈河合流汇入沣河。河长67.2公里，流域面积687平方公里。潏河绕西安之南。

【滈河】

发源于秦岭长安县石砭峪，全长46公里，流域面积292平方公里。流至长安区香积寺与潏河汇合，谓之交水又称福水，由寺南向西流去，在户县秦渡镇附近注入沣河。西周时期镐京，因靠近古蟚水而得名。汉代又在镐池故址，开凿昆明池。唐中宗李显之女安乐公主在此又凿了个定昆池。滈河绕西安之南。

【浐河】

发源于蓝田县汤峪，是灞浐水系的最大支流，流经西安灞桥区广太庙附近注入灞河，全长70公里。浐河绕西安之东。

【灞河】

发源于蓝田县东南秦岭山北的灞源乡，全长109公里，流域面积2563.7平方公里，流至西安以东合浐水入于渭河。然而由于时代变迁河流改道，浐河成为了灞河的支流；滈河成为潏河的支流，潏河后又与沣河的交汇，汇入昆明池，灞河汇入渭水，泾渭分明合流入黄河。

西安，古称“长安”，国家历史文化名城，是我国西部重要的中心城市、工业重镇和重要的科教文化中心（是中国五大教育、科研中心之一），遍布着众多高等院校，并且这些高校实力非同寻常！今天小编就和大家一块来盘点一下西安的10大著名高校！

1、西安交通大学：直属教育部领导的全国首批9所985工程大学之一，九校联盟（C9联盟）成员，实力在西安绝对首屈一指！

2、西北工业大学：工信部直管的国家985工程高校，航空航天类强校，“国防七校”之一。

3、西安电子科技大学：国家211工程高校，著名的“西军电”（当年与“哈军工”齐名），“两电一邮”核心院校之一。

4、长安大学：国家211工程高校。2000年，原西安公路交通大学、西安工程学院、西北建筑工程学院三校合并而成（被民间戏称“四大民办院校”之首）。道路桥梁、交通运输等专业实力不俗。

5、西北大学：国家211工程高校，中国西北地区历史最为悠久的高等学府，有“中华石油英才之母”、“经济学家的摇篮”、“作家的摇篮”之美誉。

6、陕西师范大学：国家211工程高校，西北地区“教师的摇篮”。有国家重点学科4个，国家特色专业11个。

7、空军军医大学（第四军医大学）：部队医学强校，你懂得！

以上几所大学，均位列国家985或211工程高校之列，经过多年建设，实力非同凡响！除此之外，在西安还有几所行业类大学，在业内也是赫赫有名！

8、西北政法大学：政法类强校，著名的“五院四系”之一。法学豪门，中国法学教育的最高学府之一。

9、西安建筑科技大学：原名西安冶金建筑学院，著名的“建筑老八校”之一。有结构工程等3个国家级重点学科，在建筑界声誉显著。

10、陕西科技大学：原西北轻工业学院，老牌全国重点院校，中国西部地区唯一一所以轻工为特色的行业类院校。

当然，西安还有一些高校，如西安邮电大学、西安外国语大学、西安理工大学、西安工业大学等，也颇具实力、各具特色，打算去西安读大学的小伙伴们可适当关注哦！