枣糕颜色那么黑，是不是加什么东西了

加色素了，要是不加色素颜色没有那么重，不加色素颜色不好看，没人买，

枣糕黑是枣的自然颜色。 枣果是红色的，但磨碎成粉末状作为食品添加剂添加在面粉里面的话，就会呈现为黑红色，所以你见到的枣糕是黑色的属正常现象。

放红糖了就黑