酸奶在多少度的温度下保存才合适？

冰箱里保险即可，但要注意拆开后不要久放，最好及时喝完。

益生菌要保持活性，其保质期、保存条件也是有严格要求的。否则，即使在出厂时活菌数量达到标准，但在运输、销售、储藏等环节中也会打折扣。一般来说，活性乳酸菌饮品的保质期规定最长不超过1个月，时间太长，“活”性将降低;保存温度应是在低温，4℃至7℃。

5至10摄氏度