赵本山在小品《说事儿》的开头吃的是什么菜？

开场 白云： 你别吃了阿……你说你这么会功夫你吃三盒儿了，你整得人家演播大厅到处都韭菜味唉， 不爱跟你出来你说，你这档次太低了你……你记住哈，待会儿录节目的时候，你少说话，听了没？你别像搁铁岭台似的，啥实话都往外勒，那多丢人啊……啊，你就看我对付着，行吗？ 别吱声行吧？乖，唉，你说这小崔咱还不来呢？太不那人当腕了，搁铁岭台人家等咱俩小时，这中央台哆嗦得你说，真是。