西芹的做法

西芹拌杏仁

材料：芥蓝、玉米各200克,杏仁150克,红尖椒15克。

调料：香油10克,盐3克,味精2克,糖20克。

做法：1.芥蓝去皮洗净切片,杏仁泡发洗净,玉米洗净,红尖椒洗净切圈;将所有原材料分别在开水中焯熟。

2.捞出控水,加入所有调味料拌匀即可。

西芹拌草菇

材料：西芹、草菇各200克。

调料：盐4克,酱油8克,鸡精2克,胡椒粉3克。

做法：1.西芹洗净,斜切段;甜椒洗净,切丝;草菇洗净,剖开备用。

2.西芹、甜椒在开水中稍烫,捞出,沥干水分草菇煮熟,捞出,沥干水分。

3.西芹、甜椒、草菇放入ー个容器,加盐、酱油、鸡精、胡椒粉搅拌均匀,装盘即可。

香橙西芹

材料：香橙80克,西芹300克,冰水500克。

调料：白砂糖3克,橙汁20克。

做法：1.香橙去皮切瓣备用,西芹创去皮切条块。

2.净锅上火,注入适量清水,调入少许糖,待水沸,放入西芹,烫后捞出放入冰水中,浸约2分钟,捞出沥干水分后,装入盘中。

3.净锅上火,放入适量清水,放入香橙片、白砂糖,调入橙汁煮沸,拌匀成汁,浇淋在西芹盘中即可。

清炒西芹是以西芹、彩椒为主料，洋葱、黑胡椒、盐、淀粉等为辅料的菜品。 时间：10分左右 主料 西芹少许 彩椒少许 辅料 洋葱少许 盐少许 黑胡椒少许 料酒少许 淀粉少许 大蒜少许 鸡粉少许 糖少许 做法步骤 1. 选择选择食材 2. 西芹坡刀片开 彩椒切片 西芹飞水 3. 放入蒜片洋葱 炒香 4. 让后放入西芹彩椒 加少许水 调味 淀粉收汁 5. 淋上少许香油 就好了 小贴士 大火爆炒 保持颜色鲜艳 西芹飞过水 不宜炒制时间长 要保持它的新鲜度

芹菜用水焯下 拌着吃特别好吃 可以放花生豆 胡萝卜一起 芹菜叶也可以拌干豆腐 胡萝卜 干豆腐最好切菱形块 能想到的作料都放点 真的很好吃 食堂有 我每天都吃 还吃不腻