发面的时候酵母粉放太多了会怎么样？

发面技巧：发酵粉的用量宜多不宜少。 发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。我常用的安琪酵母和丹宝利酵母，在超市碰到哪种就买哪种，效果都不错。大致的用量比例：500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。但也别太教条哈～温度、湿度、面粉的品种、水温等等都能影响发酵的时间和成效，要灵活调整来应用哈 你可以多和点面 或者缩短发面时间 两种办法都好

发面时酵母放多了发出来的面会有酸味，但是不会对身体健康有影响。 酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。

吃的少没事，以馒头为主一顿3个以上的人，恐怕你还是重新做点。 家里人一旦有烧心的症状要立马别让他吃了。 胃酸吃个两三顿后开始越来越重，反酸水到嗓子眼的位置感觉吧嗓子都腐蚀了。白天还不明显，到了晚上你不知道的时候，早上起来感觉肚子里的内脏都不舒服。这就叫烧心了。 没症状说明量不大，有症状立马停，没啥事。继续吃后果就严重了。