怎样选出的小西红柿比较甜比较好吃

我每次买都是选最小的,然后又红红的,但不要太软,然后个头尖尖,长长的.

到市场去怎样选购西红柿呢？ 因为西红柿有不同的品种，选购哪种为好，要看吃法如何？如果生吃，就买粉红色的，因为这种西红柿酸味淡，生吃口感较好；如果要熟吃，以买大红西红柿为好，因为这种西红柿酸味浓，无论炒或做汤其风味都好。选购时还要注意,未成熟(果蒂发青)的不要选，因为这种番茄含有有毒成分-番茄苷；色泽不均匀者不要选,因为这种番茄可能感染了病毒，无论在其味道还是在营养价值方面都有影响；另外，催熟的西红柿其外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，个体全红，手感很硬，这种西红柿多涂有化学物质—乙烯利，虽然毒性较低，但长期食用有害健康。

色泽鲜亮，比较漂亮的，要选熟透了的，