酸豆角的做法

酸豆角的做法，可分为两种：一是直接吃。二是用水泡上几天才能使用或在炒菜、炖肉时放少量进行调味和提高香气。这里介绍如下：

酸豆角是东北人家常小菜，一般都与肉末、粉条炖在一起。今天我们来讲的做法就是把酸豆角煮熟后捞出切碎放入锅内加入适量调料翻炒即可成为美味佳肴！下面大家看详细步骤吧 红椒3粒干辣椒2个白醋1勺盐半茶匙

1、把酸豆角切成一个个的小块儿备用（也可以整根，但是口感上不如片状）

问题太刁钻了，不懂了！

知识有限，不知道怎么回答，不能帮到你了，抱歉了！