比较紫外吸收法,双缩脲法,Folin酚法,考马斯亮蓝G250法测定蛋白质含量优缺点

Folin酚法最好,准确度最高；双缩脲法最差,准确度最低；现很少用；考马斯亮蓝G250法介于两者之间。