如果不是关羽出战华雄，而是赵云或者张飞出战华雄，有多少胜算呢？

有100%的胜算，因为赵云和张飞的实力都很强，不比关羽弱。

有100%的胜算，张飞和赵云的实力都比关羽强，关羽能斩杀的人对他们来说也不是问题。