腊鸡怎么做好吃

你这个问题，让别人怎么回答呢

这个我也不太清楚，学习了，哈哈

腊鸡的做法有很多，最好吃的就是干煸。原料：鲜香菇5朵、小米椒3个调味品：食油1大勺、生抽少许、老姜2-4片

用油炸，放在锅里炒。再者就是煮一下

先把腊鸡切成小块，在烧开锅里的热水煮5分钟后关火捞出来过冷河沥干备用。再炒一点郫县豆瓣酱或者是辣椒面，放适量油煸香后倒入姜蒜末和葱段，然后加少许糖、生抽和蚝油，将腊味翻均匀之后倒入事先准备好了的高汤没有

腊鸡的最大特色是它的肉质细嫩，而且味道鲜美