被狗咬了，怎样追究狗主人的民事责任？?

可以要求村委会给予协调处理。 如果狗将他人咬伤，那么狗的所有权人或者管理人要承担民事赔偿责任。 至于后遗症，如果确定，那么也可以要求赔偿。