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为什么我煮的西米是一团糊糊，不是一粒一粒的！要怎么样煮？

生活时间:2026-10-01 14:00:15 阅读：6377

为什么我煮的西米是一团糊糊，不是一粒一粒的！要怎么样煮？

最佳回答

醉熏的鼠标

大气的高山

2026-10-01 14:00:15

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你放的水太少了吧而且米没有现在水里泡3小时以上吧

最新回答共有5条回答

知性的路灯
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2026-10-01 14:00:15
你放的水太少了吧而且米没有现在水里泡3小时以上吧

小巧的书本
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2026-10-01 14:00:15
先把西米放进冷水中浸泡10分钟，锅里水烧开后开小火，放入小西米露，不停搅拌至煮滚，半透明状关火，闷20分钟（再看，西米露突然都没了，原来都是变透明了，真是神奇）过凉水（慢慢西米露又稍微呈现出半透明状），待用锅内放水烧开后开小火，放椰粉，冰糖，牛奶，白砂糖，煮滚（小心溢出）将西米露在放入一起煮滚 OK 热饮也可以，夏天放入冰镇也OK，可以放点果冻小块啦，西瓜块啦来增加色泽和口感

专注的外套
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2026-10-01 14:00:15
水少了。要定时搅拌！

愉快的往事
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2026-10-01 14:00:15
西米凉水下锅，不停搅动

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