四川泡菜的家庭做法

四川泡菜的做法1。将青椒、胡萝卜切成块或长条；蒜头拍碎剁为蓉，姜去皮切片。2。把白糖加清水放入锅内溶化后煮沸倒进碗内晾凉待用。3。将炒锅置火上，倒油烧热至七分热时下花椒炸香捞起弃之不要,再将干辣椒、豆瓣酱倒进炒锅中翻煸几下然后烹人料酒、醋和少量盐再掺些

这个问题好奇怪哦，哈哈

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

问题太刁钻了，不懂了！

四川泡菜的家庭做法1。选新鲜蔬菜，如白萝卜、卷心菜等；2。准备调味料：蒜末、姜末、辣椒粉和盐。3。将上述材料拌匀，即可食用