猪脚的做法

猪脚是一道美味可口的家常菜，主要制作材料为大蒜、姜等。营养价值高，具有补虚损、健脾胃和解毒之功效

不能吃，因为猪蹄的营养价值非常高，它含有蛋白质和多种维生素及矿物元素等

猪脚，又叫“元蹄”。制作方法1。将猪腿肉刮洗干净后切成长条块；2。姜、蒜去皮备用；3。取一个碗加入酱油、盐、味精搅匀成为调料汁待用；4。锅中放水烧沸后放入少许白糖和黄酒倒入腿条氽透捞起沥干摆盘；5。锅内留底油下葱段煸香；6。然后再往里面添上

问题太刁钻了，不懂了！

知识有限，不知道怎么回答，不能帮到你了，抱歉了！