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苹果籽含油率为28.9%,其中主要脂肪酸油酸和亚油酸的含量分别为33.6%和55.5%.籽仁中含蛋白质和淀粉分别为48.72%和5.01%.甲醇提取物含量为10.4%,定性试验表明其中很可能含有酚性的还原物质和糖甙等物质。从其成份看,甲醇是有毒性的。
不过吃下一两颗籽也不会有生命危险。
最新回答共有4条回答
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2026-04-02 17:43:10现代的犀牛
回复苹果籽含油率为28.9%,其中主要脂肪酸油酸和亚油酸的含量分别为33.6%和55.5%.籽仁中含蛋白质和淀粉分别为48.72%和5.01%.甲醇提取物含量为10.4%,定性试验表明其中很可能含有酚性的还原物质和糖甙等物质。从其成份看,甲醇是有毒性的。 不过吃下一两颗籽也不会有生命危险。
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2026-04-02 17:43:10清秀的鲜花
回复苹果籽含油率为28.9%,其中主要脂肪酸油酸和亚油酸的含量分别为33.6%和55.5%.籽仁中含蛋白质和淀粉分别为48.72%和5.01%.甲醇提取物含量为10.4%,定性试验表明其中很可能含有酚性的还原物质和糖甙等物质。从其成份看,甲醇是有毒性的。 不过吃下一两颗籽也不会有生命危险。 是有毒的 在书上看到的
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2026-04-02 17:43:10俭朴的乐曲
回复没有毒的,可以放心,最好还是不要吃,不好吃,榨汁的话不影响口味
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