莴笋的做法

不管是炒或者凉拌，都可以。莴笋含有丰富的钾元素、维生素c和膳食纤维等营养成分，具有开胃消食、降血压功效，而且对高脂血症及高胆固醇也十分有益。但在吃这类蔬菜之前要注意把它们洗干净再烹调

菜市场里面，莴笋是比较常见的一种蔬菜。但我们在家如果要自己做饭吃，那么就需要学会制作莴笋了

莴笋炒肉的做法 原料：五花肉、莴苣 配料：盐巴、葱末 1。将猪肉切片（最好是肥瘦相间）放适量的水和盐腌制一下 2．烧热锅倒入油，等油温起来之后再把腌过的肉片下去翻炒 3．然后加点酱油 4．接着加少许生粉 5．用铲子搅拌均匀让每块肉都裹上淀粉 6．在准备

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

问题太刁钻了，不懂了！

莴笋炒腊肉，是一道很家常的菜式。在我们当地人也叫它“香菇烧莴笋”或者“油焖春笋”；不过这个名字更通俗易懂些罢了。做法：1、首先选择新鲜翠绿的莴苣嫩茎（最好用带叶子的那种）切成小丁备用，然后放入盐水中浸泡5分钟左右再捞出来控干净多余的水份备用；2、准备两