葫芦丝怎么做

用料：西葫芦1个；小葱少许；姜片2－3片；生抽少许；胡椒粉少许；油少许；盐少许；

清炒葫芦丝（简单）的做法

1、葱姜切段备用。

2、葫芦丝切条备用。

3、放油，油烧热。

4、下姜片。

5、下小葱爆香。

6、把西葫芦丝下锅。

7、翻炒四五下。

8、撒少许胡椒粉，翻炒两下。

9、然后放一勺盐，翻炒两下。

10、放少许生抽，继续翻炒。

11、翻炒至葫芦丝汁水溢出。

12、出锅装盘即可。