猫豆种子可以直接食用吗

生活 时间:2026-04-02 19:10:09 阅读:3617
猫豆种子可以直接食用吗

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淡淡的奇异果

认真的汽车

2026-04-02 19:10:09

不可以,猫豆”的嫩荚和种子有毒,但仍可食用,被称为是豆类里的“河豚”,食用时要去毒工作做得不够彻底就会中毒。 但是,要彻底去除猫豆的毒素,还是要费一番功夫的,也因除毒工序麻烦而很少吃的到。猫豆去毒除了采用常规水煮外,另需要额外的处理工序。

最新回答共有3条回答

  • 酷酷的宝马
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    2026-04-02 19:10:09

    不可以,猫豆”的嫩荚和种子有毒,但仍可食用,被称为是豆类里的“河豚”,食用时要去毒工作做得不够彻底就会中毒。 但是,要彻底去除猫豆的毒素,还是要费一番功夫的,也因除毒工序麻烦而很少吃的到。猫豆去毒除了采用常规水煮外,另需要额外的处理工序。

  • 强健的天空
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    2026-04-02 19:10:09

    猫豆又名狗爪豆,是豆科黎豆属植物龙爪黎豆的种子。种皮黑色或灰白色

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