芒 果 ？

芒果怎么了.

芒果的维生素A的含量十分的高，这一点在水果中是非常罕见的。其次维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖，再者，脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等，也是其主要营养成分之一。 芒果香、色、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含糖量14～16％；含维生素C 56．4—137．5毫克，有的可高达189毫克；种子中含碳水化合物69．3％；脂肪16．1％；蛋白质5．6％。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。 芒果营养丰富，食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的功效。果实除鲜食外，还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖水果片、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。