粤菜的特点

粤菜的特点是清、鲜嫩爽滑，讲究手技

这个我也不太清楚，学习了，哈哈

这个问题好奇怪哦，哈哈

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

问题太刁钻了，不懂了！

粤菜的特点：一方水土养育一方人，同样是广东地区为什么有各自不同风味的美食呢？首先得从这个城市本身来看。在我国的岭南文化中，“食”与“香”二者并重，尤以饮食之道最具代表性。如果说吃饭可视作对胃肠系统的检验和考查，那么品尝则更是审慎细致、全面深入地进