甜瓜怎么吃哦,甜瓜可不可以吃皮哦

西米甜瓜粥　　所属菜系　　快餐/主食　　菜谱功效　　失眠调理 防暑调理 夏季养生调理　　菜品口感　　口味：甜味　　制作材料　　主料：西米(200克) 甜瓜(200克)　　调料：白砂糖(15克)　　制作工艺　　1。将甜瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块；　　2。西米放入沸水锅内,稍滚后捞出；　　3。粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分；　　4。取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸；　　5。然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。　　食谱相克　　甜瓜：甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。　　清凉甜瓜丁　　开放分类：食品　　原料配方 大而熟的甜瓜一个 细白砂糖一大匙 柠檬一个 葡萄一串　　制作方法 先削去甜瓜皮,并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好)。把甜瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和棕檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入甜瓜丁中即成。　　珍珠甜瓜杯　　开放分类：健康、美食、饮食、生活、食谱　　糯米珍珠（大颗）70克,甜瓜（小）2只,砂糖1大匙,白兰地少量。　　制作：　　1、甜瓜对半切开,剔出果肉,果皮作容器备用。　　2、糯米珍珠放入热水中泡40-50分钟至透明,中间要不断加水。　　3、将糯米珍珠过冷水,倒入筛中晾干。　　4、将甜瓜果肉与砂糖一起放入搅拌器搅成果泥。　　5、在4的果泥中加入白兰地与糯米珍珠,混合后盛入瓜皮杯中。　　甜瓜芹菜汁　　开放分类：饮食、食谱　　成分：维他命A、B1、B2、C、铁、钙、消化性酵素。　　自然疗效：预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠；防癌症,强精、健胃；可改善过敏体质。　　适合：女性、慢性病患者、男性、工作疲劳者饮用。　　材料：西洋芹100克、香瓜200克、蕃茄50克、蜂蜜。　　做法：将西洋芹洗净,香瓜切片后,顺序放入榨汁机内榨汁；完成后加入蜂蜜调味即可。　　香菠甜瓜炒双色虾仁　　主材料：小型哈密瓜一个、菠萝、虾仁。　　做法：　　1、菠萝去皮切块,用3/4的菠萝块榨汁待用。　　2、哈密瓜切口后掏空瓜籽,果肉掏成球状或者切成粒状待用,瓜身作容器。　　3、虾仁分开两分,一分用菠萝汁浸泡,并放入冰箱15分钟。其他白灼,待用。　　4、将哈密瓜粒、菠萝、所有的虾仁一起放入油锅,用猛火炒,加入生粉和各种配料制成芡汁,熟　　后即捞起,放入瓜身容器后即可。　　要点：以菠萝汁腌制虾仁,常温下要半小时左右,放入冰箱后可以加速吸收菠萝果味,所以只需15　　分钟。水果和虾都是容易煮熟的材料,最后用猛火炒一两分钟即可收火。