西游中都已长生不老的神仙，为何还去吃能让人长生的蟠桃?

神仙也不是长生不老的，他们也会有生老病死。而且大多数神仙都会经历历劫这一环节，如果没有足够的能力去对抗的话，说不定就没了。

因为蟠桃的精神象征更甚于它的功效，神仙也有官职，也是有争胜之心的，而能够吃到蟠桃的人，就是有地位的人，所以他们都想吃到。