为什么我每次喝牛奶胃就不舒服——答新浪健康网友

喝完牛奶胃就不舒服虽属个别现象，但造成胃不舒服的因素是多方面的的： 第一，与体质有关。不同体质适合吃不同的食物。换句话说，不能吃与自己体质相克的食物。如阳性体质的人不宜吃过量的辛辣食物，否则容易上火。也许你的体质属性不宜喝牛奶。这种情况医学上称对某食物的过敏反应。有的人吃鸡蛋也有反应； 第二，与肠胃状况有关。也就是说患肠胃疾病的人不宜喝牛奶，尤其不能喝冰牛奶，否则更会伤害肠胃，加剧病情，造成腹痛、腹泻或呕吐； 第三，与食用时间有关。牛奶不宜在早晨空腹时喝，否则造成肠胃不适，也影响营养的吸收。睡觉前半小时内是喝牛奶的最佳时间； 第四，与进食宜忌有关。食物有属性之分、宜忌之分、相生相克之分。比如说，刚喝完牛奶马上吃桔子，就会造成腹胀、腹痛、腹泻，严重的不仅是不舒服而且会发生肠梗阻——其原因是牛奶中的蛋白质与桔子中的果酸和维生素Ｃ相遇迅速凝固成块，这种情形就叫食物相克； 第五，与储存时间有关。开封的牛奶，储存时间不宜太长，原则上不能过夜，哪怕进冰箱也不能超过三天三晚。储存时间过长，容易发生中毒事故。 （限于时间与篇幅，其他从略） 当大家喝牛奶的时候，以上涉及的“五相关”注意了吗？因此我们国家计划在2010年以前要培养四百万营养师来具体指导、规范我们的饮食。那该多好啊！