芹菜怎么做

摘菜的时候,把叶子去掉。清洗,然后切成3厘米左右的小段。切肉备用。热油,放葱花炝锅（个人不喜欢用姜）,放入肉,炒至8分熟,放入酱油,甜酱,放入芹菜,翻炒,加入盐,觉得颜色浅就再加点酱油。炒芹菜的时候,放点甜酱挺好吃的。炒熟出锅。要是不知道什么时候是熟,就边炒边尝。曾经,我是这样的。芹菜叶子,可以加点面,蒸一蒸吃。也挺好吃的、。