哪里有热能,那些食物里有能量.

如玉米的营养成分 ：每100克玉米含碳水化合物72。2克,蛋白质8。5克,脂肪4。3克,磷120毫克,钙22毫克,铁1。6毫克。还含有维生素E,B1、B2、B6及胡萝卜素、烟酸等。维生素的含量为稻米、小麦的5~10倍。食品中提供能量的物质主要为脂肪和碳水化合物这两类。1克脂肪含热能 9千卡； 1克碳水化合物含热能 4千卡。只有在脂肪和碳水化合物不足条件下,人体才会动用蛋白质作能量。1克蛋白质含热能 4千卡；