第一次从菜市买了只活乌鸡，汤炖出来一点儿油没有，从没见过没油的鸡汤，这鸡正常吗？汤能喝吗？

乌鸡就是没有油的，汤的味道也很淡，一般正规菜场的活鸡应该没问题的

当然不正常啦，鸡怎么会没有油的呢？还是不要喝的好！

我每两周炖一只乌鸡喝，鸡汤都是白色的，不像老母鸡似的那么多油，反正以我经验，正常。乌鸡要炖久一些，我都2小时（文火）以上。要把乌鸡的乌骨髓炖进汤中，才有功效。