建筑初学者应该看什么书？

看《建筑结构》这是最基本的

我们那时候刚开始学的依次是建筑材料，房屋建筑学 ，建筑工程制图，建筑工程测量，土力学与地基基础，建筑工程施工技术，建筑工程定额与预算，建筑工程监理概论，建筑工程施工组织设计，土建CAD，建筑工程招投标，建筑工程项目管理，本人建议先看房屋建筑学和建筑工程施工技术，算是入门吧

建筑类的专业至少有十几个，细分可能会有几十个。 不针对具体专业很难推荐书目。

施工手册（第四版）