花胶要泡多久

花胶泡发时间要根据自己喜好的口感来决定，如果是想做成鲜美可口又滋补养颜的汤品就建议大家先煮开后再放入炖锅中隔水蒸1-2小时。但如果你想吃原汁原味的海底椰炖花胶或者其它什么清热润肺之类的药膳煲汤那就无妨了，只需在起锅前15分钟左右加入即可

花胶泡的时间是没有规定的，要看它质地软硬程度，一般来说10分钟左右就可以了

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

花胶一般用冷水泡就可以了，如果是炖汤类的话最好还要放点枸杞

一般情况下花胶泡发的时间为1－2小时，但是如果想要将花胶里面的物质完全浸透出来最少需要4个小时