餐厅厨房软门帘隔油烟效果如何

　　这要看布帘的厚度，如果太薄还是不行，建议不要用布的，布的染上油烟不好洗，可以用玻璃门，这要好做清洁。　　油烟是指我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米-0.3微米。