通心粉怎么煮

1、通心粉煮之前可以用水先稍微泡软一些，这样会更容易熟。2、锅中加适量冷水和盐，放入泡好的通心粉焯烫至变软，然后捞出过凉备用3、起油锅，烧热后放葱丝爆香4。倒入肉末翻炒片刻5。下入生抽6。再调入少许老抽7。继续翻炒均匀8。最后撒上青红椒圈即成

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

1、通心粉可用于炒，也可以切成丝状。2。、把煮好的通心粉沥干水分装盘中3。、在烧热后放入油锅里快速炸熟4。、然后加调料就能吃了

通心粉是一道广东省的传统名点，属粤菜系。用牛奶煮滚后加入打散调匀蛋汁、鲜肉蓉及马蹄粉再以小火炖5分钟左右即成，可淋上少许沙拉酱或蕃茄酱食用；也有将汤水拌饭吃 原料：（1）主要材料 ①通心粉约200g ②瘦猪肉丝80~100g ③洋葱末15g ④姜泥10g ⑤鸡蛋2个