五桠果有哪些营养价值，怎么吃

五桠果的花和果实，以及树皮可以直接入药，可以通过煎煮和煲汤的方式药用;五桠果对热毒和风湿毒有很好的清热解毒的功效;对于水肿和其他的肿胀疾病，五桠果都有治疗的作用;女性因为月经引起的紊乱和疼痛的症状，五桠果有根治的作用。

1.鲜食。新鲜的无桠果和苹果大小无异，将五桠果对半切开去掉果皮，就可以把五桠果当做水果直接吃下去，不过五桠果的口感没有特殊，有股淡淡的水果香味；2.煲汤。可以在做汤的时候放入五桠果，最好是和肉类食材放在一起煲汤，可以将五桠果的营养成分充分利用，也让汤的味道更具特色；3.泡茶。也可将采摘后的无桠果暴晒，然后再夏季的时候泡茶喝，对身体而言有极强的保健作用。

五桠果可解毒消肿，收敛止泻。用于瘀血肿胀、皮肤红肿、无名肿毒、痈疽疮疡、虫蛇咬伤、痢疾、肠炎、秋季腹泻。