谁清楚酪梨有哪些功效

酪梨是台湾的一特色水果，也称油梨、酪梨。酪梨果肉营养丰富，含有丰富的蛋白质，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。所以被视为果类珍品。酪梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。在世界百科全书中，酪梨被列为营养最丰富的水果，有“一个酪梨相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。在台湾，酪梨被人亲切地称为“幸福果”，口感绵密细致，有着淡淡的香味，还可以止咳、化痰、清燥。

酪梨富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生酪梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。酪梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

酪梨是季节性的水果，夏天才可以买到，产季一般是六月到九月。酪梨的热量很高，也可以补充身体很多养分。酪梨果为肉质核果，成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色，果长5厘米-20厘米，直径3厘米-14厘米，熟后果皮变成黄绿、乳黄、褐色或暗绿色；果肉微软，肉色乳白，淡黄或乳黄，肉质极细腻；果肉具蛋黄味，略甜。单果重150克-1500克；种子大，1枚，一般占果重的10%-30%；果肉较薄，但可食率仍达70%-80%；果熟期8月-9月。酪梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。