谁了解什么材质的奶锅好显示全部

不粘锅表面光滑，不粘食物，易清洗。但是不粘锅不适合超高温烹饪，同时在使用过程中不宜用金属铲。购买时应注意观察不粘层的表面质量，应光滑、色泽一致、无气泡、不脱落、无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。