高压锅清炖整鸡的步骤哪位能说一下?

炖滋补品最好不要用高压锅，最好用砂锅慢慢煲。高压锅的话这样搞：鸡冷水下锅，烧开后去浮沫，再加滋补品，加压，15分钟就好了。滋补品里如果有枸杞，要在压好后再加。炖的时候可以加点老姜、大葱。