炒锅不粘涂层刮除了还可以用吗

能用，但是建议最好不用，一般有涂层的锅，涂层下面的金属层是没有处理好的，直接用掉落涂层的锅来做饭可能会金属超标。 锅要是铁锅，涂层下面就是铁，要是铝锅，涂层下面就是铝。 最好去买口新锅，毕竟健康最重要。