小白求教菜板什么木质的好显示全部

还是竹菜板好，环保，硬度高，但选购注意，不要选哪种用胶粘的，最好是物理固定的哪种。还有一些最适宜作菜板者有：蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材，不是壳斗科木材)、皂荚树(皂角木)。