厨房大菜板用哪种比较好

你好，竹菜板不错。合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，没有异味，是很好的选择。木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。