大家说说如何用砧板显示全部

第一、我们在使用砧板的时候，要注意砧板的保养，建议大家刚买到砧板的时候，要先用浓盐水弄湿软布，将浓盐水涂在砧板的两面，直到砧板自然阴干，这样的菜板不会开裂。第二、砧板在使用的时候为了防止砧板出现裂纹，我们也可以使用食用油进行涂抹，大家把食用油在砧板上面涂抹一层，然后等待食用油自然晾干，这样砧板就不会出现开裂的情况了。第三、如果你使用的是竹菜板的话，那么大家要记住一点，竹砧板一定要始终保持湿润，千万不要在阳光下暴晒，同时我们在用的过程中每隔几天就要反过来使用，竹砧板两面一起用会防止开裂。第四、实木菜板由于我们切菜的时候难免会出现凹槽，所以我们要经常的进行清洗，清洗的时候我们要用洗洁精把砧板全部洗一遍，然后把案板放在阴凉的地方自然的晾干即可。第五、砧板的使用要注意温度，特别是一些北方地区，冬天的时候会比较干燥，我们这是还要注意把砧板放在远离暖气的地方，每天用棉布把使用过的砧板擦拭一次，这样对砧板有好处。第六、木质的砧板使用时间久了就会出现凹槽，大家在切菜的时候要注意尽量不要把砧板的木屑收起，这样长期使用会影响大家的身体健康，我们要经常性的清洗一下砧板。第七、塑料砧板对健康也有不好的地方，所以我们使用塑料砧板的话，尽量每次使用每次清洗，特别是可以用柠檬水擦拭一下，可以有效的去除塑料砧板上面的有害物质，对人身体健康有好处。

新买来的木质砧板先放在浓度为30%的盐水中浸泡二、三天，以后就不易干裂。在每次使用后先用菜刀横刮砧板板面，再用热水冲去板面上的残渣，最后再抹上少许盐，既可杀菌，还可防止砧板干裂。