谁比较了解砧板发臭怎么办显示全部

砧板发臭主要是收到潮湿的原因，长期不清洗引起的。 对砧板的杀菌消毒，现在使用最普遍的方法有以下几种： 一、刮板、撒盐。每次切菜后，刮尽板上残渣，每周在板上撒一层细盐，既可杀菌，又可防砧板干裂； 二、开水洗烫。用硬刷和清水冲洗，再用开水烫洗； 三、药物消毒。用五公斤水加两片漂白粉精片，将砧板浸炮一刻钟。