谁比较了解商用燃气灶都安装熄火保护吗

现在的燃气灶一般都具有熄火保护，因为国家法律规定：没有熄火保护的燃气灶是不允许销售的。一般有以下两种类型的熄火保护。 A、热电偶熄保：利用金属物理属性，属于温差式感应，熄火保护动作靠温度感应控制。当低于特定温度时即刻切断气源，属于即时反应，一般熄保时间约为5到10秒。 B、离子感应熄保：利用火焰的光电属性，当火焰偏离感应针，会立即在0.1秒做出判断，在5到8秒之内切断气源。这个是“华帝”的专利，目前只有“华帝”的产品才应用此类熄火技术。 热电偶熄保最大的优点就是切断气源成功率高，缺点是时间不够快；离子感应熄保虽然反应虽然敏捷，但是如果是有自然风将火焰暂时吹离了感应针，也会造成电磁阀切断气源，这样还得重新点火，针对这个很多厂家都做出了延时智能判断是否真正熄火。所以离子感应式熄火保护技术更适合应用于燃气热水器(密闭式环境燃烧)。