问下各位怎么挑菜刀显示全部
你好，挑菜刀应该注意：
1、选刀具的两个面：平整光洁，无锻压凹痕
2、选刀刃厚薄均称：露钢适度，刀刃口直而不扭曲，直视刀口一条黑色线，无“白刃口”。
3、刀背、刀头、刀跟磨削平整，“不露黑”、无毛刺。
4、刀柄安装平直、牢固，刀箍不松动
最佳回答
冷艳的小松鼠
2026-06-06 03:47:32
你好，挑菜刀应该注意：1、选刀具的两个面：平整光洁，无锻压凹痕2、选刀刃厚薄均称：露钢适度，刀刃口直而不扭曲，直视刀口一条黑色线，无“白刃口”。3、刀背、刀头、刀跟磨削平整，“不露黑”、无毛刺。4、刀柄安装平直、牢固，刀箍不松动
最新回答共有2条回答
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2026-06-06 03:47:32暴躁的大叔
回复你好，挑菜刀应该注意：1、选刀具的两个面：平整光洁，无锻压凹痕2、选刀刃厚薄均称：露钢适度，刀刃口直而不扭曲，直视刀口一条黑色线，无“白刃口”。3、刀背、刀头、刀跟磨削平整，“不露黑”、无毛刺。4、刀柄安装平直、牢固，刀箍不松动
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