想了解哪种材质平底锅好用显示全部

你好，平底锅好用的材质的话，我觉得铸铁的就蛮不错的，铸铁的厚一些，受热相对均匀。平底锅一般用来做饼一类的东西。如果锅薄的话，很容易产生受热不均匀、易糊的现象。