谁了解一般高压锅哪种限压阀显示全部

高压锅限压阀的作用：通过增加高压锅内的压力，从而提高沸点，使食物更容易熟。 高压锅的工作原理： 高压锅通过限压阀提高锅内压力，从而提高沸点，是加热物体的温度更高，使食物熟的更快。具体是，大气压与限压阀的压力作用在锅盖上，准确的说是出气孔，当锅内气压小于大气压与限压阀的压强时，出气孔被堵住，锅内温度、压强不断升高，当锅内气压等于或大于大气压与限压阀的压强时，气体跑出，保持锅内气压等于大气压与限压阀的压强。从而使锅内温度维持在较高的温度上，而又不会过于太高 ,当气压较高限压阀被气体顶起时 ，由于高压气体喷出来 ，冲击限压阀，会使限压阀发生转动。