什么牌子的菜板最好，求大神们推荐之前在网上买了一个菜板，用了没几天就坏了，果然便宜的东西质量都不咋地，想问问有没有厨房大神知道什么牌子的菜板最好，求推荐

之前在网上买了一个菜板，用了没几天就坏了，果然便宜的东西质量都不咋地，想问问有没有厨房大神知道什么牌子的菜板最好，求推荐。

经常看到有人问什么牌子的菜板最好，家里应该备一块什么样的菜板，是实木的好还是塑料的好之类的问题，在这里我就统一回答下，一个好菜板首先是安全不含有毒物质的，其次软硬适中，太软了容易产生木屑，太硬了对菜刀不好。

我本人比较爱好厨艺，用过各种各样的菜板，那我就来回答一下什么牌子的菜板最好这个问题吧，已经不是第一次说了，木制的菜板里，最好的是桧木的，不容易开裂长霉，其他案板里，长谷川的合成案板是做的最好的，你可以根据你的需要选择合适的菜板。