请教一下烤箱发酵面包用多少度显示全部

如果有最低温度30度的话，最好选择30度，用来发酵40分钟即可。如果没有30度的话，建议在40--50度，开启发酵大约25分钟即可。如果你的烤箱有低温发酵功能，可以把这个功能利用上，让烤箱内保持恒温。