清炒秧草怎么做好吃(干秧草怎么吃)

今天给大家推荐一道美味的菜品—秧草炒腊肉。首先我们要准备好食材，主料：红辣椒2个、黄瓜1根、猪里脊200克辅料：油适量、盐少许、生抽10毫升、姜丝5克步骤： 第一步:将所有的配菜洗干净 第二部:切成小块 第三步:把肥肉用刀背捶松 第四步:再放入锅中焯水煮熟

这个问题好奇怪哦，哈哈

1、首先将秧草洗干净，切成段。2、锅里放油加热后倒入秧菜翻炒至断生盛起备用。3、另起一个平底锅加少许的油烧热下蒜末爆香，然后依次放进猪肉丝和鸡蛋煸炒出水分并且变得有点焦黄就可以了（喜欢甜口味也可同时放些白糖）4、最后把刚才已经炒过的秧草放入继续翻炒

做好秧草后，用开水焯一下再过凉白开浸泡

知识有限，不知道怎么回答，不能帮到你了，抱歉了！