炒田螺的做法

田螺的做法很多，清蒸、白灼味道都不错。今天来分享一种比较普遍也是我非常喜欢的做法—炒田螺 田螺500g油适量盐2g葱姜蒜各10g

炒田螺的做法：1、把买回来的活田螺用水洗干净放在盆子里，倒入少量食碱（一小碗即可）使之将沙吐出2、然后再向盛着田螺的盆中倒入适量的白醋3、抓匀放置10分钟左右4、最好就是让它们全都蜷卷起来5、锅内倒油烧热6、油温六成下花椒粒和辣皮丝8-10个爆香7、接着下

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

炒田螺的做法1、首先准备好食材：田螺肉200克，蒜头适量。2、然后往锅里放入少许油加热，接着把切成段状的蒜粒儿爆香。3、最后再下入田螺肉翻炒一会。4、等到田螺肉变色之后就可以了倒进去配料，盐和味精调味即可装盘上桌

炒田螺的做法有很多种，下面给大家介绍其中一个方便快速简单又美味的吃饭。主料：鲜活田螺500克 配料：蒜、姜少许 调料：干辣椒2-3个（根据自己口味而定） 1。先在买回来的新鲜田螺上打两刀，然后清洗干净备用。2。把切好的生姜片和红剁放入锅里爆香。3。倒